蛋糕常用的20种花边,一次性就能学会。
小小的裱花嘴,有着似魔法般无穷大的魔力,幻化出多样种种的花边。
绕边裱花姿势先容
绕的手法是花边制作中最快捷、最基础、最常用的进展手法,它是学习蛋糕的初学手法。
绕边的当作材干:手拿裱花袋先将我方的双臂当然下垂,右小臂的侧面进取,右手的虎口向着我方的右肩膀。
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腕环节下压当作后,右手捏住裱花袋,花嘴位于6点钟位置垂直挤边。
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裱花动图预览
1.贝壳花边
齿型花嘴:往前轻推拉回收尾。
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2.爱心贝壳花边
齿型花嘴:向傍边双方稍稍歪斜,两个贝壳往中间收,挤出一个爱心体式。
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3.绳边
齿型花嘴:顺一个标的转圈。
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4.祥云花边
齿型花嘴:转圈拉出收尾正反瓜代。
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5.S齿嘴边
齿型花嘴:蜿蜒来去使劲均匀。
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6.海潮花边
齿型花嘴:转两圈收尾,紧接着挤下一个。
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7.曲奇
齿型花嘴:转圈挤曲奇,大小尽量一致。
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8.齿嘴因循边
齿型花嘴:花嘴斜躺画出弧度,开头完了接口处机上3个小贝壳。
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9.十齿星星
齿型花嘴:垂直利索挤星星。
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10.叶子
叶子花嘴:斜角挤出,立即收尾。
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11.蝴蝶裙边
叶子花嘴:斜角蜿蜒抖动,重迭叠加。
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12.波浪
叶子花嘴:斜角匀速抖动往后拉。
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13.因循裙边
叶子花嘴:花嘴斜躺画出U形弧度,开头接口收尾处挤上小蝴蝶。
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14.小蝴蝶
叶子花嘴:花嘴垂站立起来,先往前拉再总结挤出小尾巴,收尾要利索。
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15.S型花边
圣安娜花嘴:花嘴歪斜蜿蜒抖源流速均匀。
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16.饺子
圣安娜花嘴:前推后拉挤出饺子体式。
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17.麻花
圆形花嘴:向一个标的转圈。
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18.浮屠糖
圆形花嘴:花嘴垂直连忙挤出收尾。
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19.圆形贝壳
圆形花嘴:往前轻推拉回收尾。
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20.浮云
齿型花嘴:花嘴歪斜,转半圈,向后轻拉收尾。
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